Kari bola daging

Bahan

·       250 gr daging ayam

·       1 butir telur,putihnya

·       1 sdt garam

·       1 sdt merica bubuk

·       1 sdt pala bubuk

·       1 sdm bawang merah

Kuah

·       Minyak goreng 2 sdm

·       3 siung bawang merah

·       1 sdm bumbu kari

·       200 cc santan

·       1 sdt garam

·       2 buah cabe hijau,iris serong

·       200 gr kentang

Cara membuat

1.     Campur daging ayam,putih telur,garam,merica bubuk,pala bubuk,bawang merah goreng,aduk hingga rata

2.     Ambil 1 sendok the adonan,bentuk menjadi bulatan,sisihkan

Cara membuat kuah

1.     Panaskan minyak,tumis bawang merah dan cabai hijau hingga layu

2.     Tambahkan bumbu kari bubuk dan garam,aduk rata

3.     Masukkan  santan,aduk rata,masak hingga mendidih

4.     Lalu masukka bola daging tersebut dan kecilkan api

5.     Lalu hidangkan kari bola daging

6.     Kandungan nilai gizi

Nama bahan	Protein	Lemak	Karbohidrat
Ayam	18,2 gr	25 gr	0
Telur ayam	12,8	11,5 gr	0,7 gr
Bawang merah	1,5 gr	0,3 gr	0,2 gr
Bawang putih	4,5 gr	0,2 gr	23,2 gr
Santan	2 gr	10 gr	7,6 gr
Cabe hijau	0,7 gr	0,3 gr	5,2 gr